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Tostado de Costeira medalla de oro en el importante concurso mundial de Burdeos, casí un siglo despues que un tostado de un vecino de Ribadavia consiguiera en la Expo mundial de Bruselas una medalla de Oro.
UVA: Treuxadura
BODEGA: Vitivinicola do ribeiro
AÑADA:2007-08
D.O.:
TIPO: Vino Dulce
PRESENTACION: Botella 50 cl
NOTA DE CATA: Aroma intenso a fruta pasificada y mieles, con delicadas notas de pasteleria. En boca tiene un excelente equilibrio entre el dulzor y la acidez, con un paso muy agradable y tacto sedoso
Observaciones:
Tostado de Costeira el primer vino naturamente dulce elaborado por el método de pasificación de la uva fuera de la planta bajo cubierta en ambiente reposado sin luz, con denominación de origen en España y uno de los pocos que aun se conservan en Europa, fue galardonado hace escasas dos semanas en el pretigioso concurso mundial de Burdeos, con una medalla de Oro.
Este es un reconocimiento importante a un trabajo de siete años investigando para la recuperación de un producto tan ligado al Ribeiro, que se había perdido su elaboración a principios del siglo XX, quedando pequeñas elaboraciones particulares entre viticultores de la comarca.
Tostado de Costeira es un producto "delicatense" del que se elaboran solamente 3.900 botellas de 50 cl. que se venden en "premier" en nuestra Tienda Costeira.
Sobre la Bodega:
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