UVA: Tinta Fina y cabernet sauvignon

BODEGA: Tarsus

D.O.: Ribera del Duero

AÑADA: 2004

TIPO DE VINO: 18 meses en barrica de roble frances y americano y un año y medio de descanso en botella

BOTELLA: 75 cl

NOTA DE CATA: De color rojo picota intenso. Nariz Aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Notas ahumadas y toscatas. Boca Entrada dulzona, voluminoso y expresivo

SOBRE LA BODEGA:

Junto a un pequeño pinar, rodeada de viñedos, se descubre ante el mundo la luminosidad y el equilibrio de esta finca de impronta claramente francesa.

Tarsus apuesta por sacar el máximo partido a los rasgos únicos de su viñedo, situado en el corazón de la Ribera del Duero. Y así, los procesos de vendimia y vinificación se realizan por parcelas, bajo las directrices del enólogo, convertido en autor y responsable de la obtención de vinos de aromas profundos, alta concentración y potencial de envejecimiento. Tarsus y Quinta de Tarsus así lo atestiguan