UVA:  Chardonnay

BODEGA: Perrier Jouët

D.O.:  A.O.C. Champagne

TIPO DE VINO: espumoso rosado envejecido

PRESENTACION: Botella 75 cl.

NOTA DE CATA:

Su color, luminoso e intenso, es de un rosado asalmonado con

reflejos cobrizos. La viva y abundante efervescencia forma un

hilo fino estilizado. Aromas elegantes de frambuesas, fresas silvestres

y pétalos de rosa. Esta riqueza aromática, se manifiesta en

un sabor amplio, penetrante y difuso, que crea una impresión de

tejido sedoso. Al final, un toque de frutas rojas y delicados perfumes

de agrios suscitan un agradable frescor.

 LA BODEGA:

La Casa Perrier-Jouët nace en 1811 en Epernay

(Champagne). La calidad de sus champanes permite a

Perrier Jouët conocer una considerable expansión y en

1815 realiza una expedición de champanes a Inglaterra, y

unos años más tarde a Estados Unidos.

El lanzamiento de la Cuvée Belle Epoque en 1969 marca

la historia de la Compañía, y constituye unos de los más

brillantes éxitos de las cuvées de prestigio del siglo veinte.

Las bodegas de Perrier Jouët constituyen un modelo en su

género: galerías abovedadas, directamente cavadas en la

caliza, en tres niveles, totalizando casi 10 kilómetros.