la uva "Bagazo" procedente de las distintas variedades cultivadas en la D.O. Ribeiro.

 el aguardiente Brillante, limpia y cristalina, de aroma intenso y complejo, destacando notas de hierba fresca, manzana y tonos anisados. En boca es potente, cálido y lleno de sabor, con un postgusto largo y persistente.

 gastronomía Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso.

Temperatura de servicio: Servir frío a una temperatura aproximada de 5º.