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UVA: verdejo y Viura
BODEGA: Marques de Riscal
D.O.: Rueda
AÑADA: 2009
TIPO DE VINO: Blanco
BOTELLA: 75 cl
NOTA DE CATA: Los vinos son carnosos y frescos, con un excelente potencial aromático.En aroma, fragancia de fruta fresca asociada a perfume de canela. Color amarillo ámbar, con irisaciones verdes. En boca, sensación de poca acidez en todo el ámbito de la boca que evoluciona hacia recuerdo levemente dulzón
SOBRE LA BODEGA:
Marqués de Riscal cuenta con 195 hectáreas de viñedo dedicadas, entre otras, a la plantación de la variedad autóctona Verdejo, uva versátil de gran carácter y personalidad que permite la elaboración de blancos frescos o criados en roble. La Verdejo, junto con la Viura, también cultivada en la zona, una vez despalilladas y enfriadas, se macerarán en frío con el fin de extraer el máximo de aromas de la piel y aumentar la potencia del vino, y evitar la aportación de pigmentos y astringencia. El mosto se fermenta lentamente durante 20-30 días a temperatura controlada -entre 12ºC y 13º C- con el fin de preservar los aportes aromáticos de la variedad. Pasado un tiempo de maduración, el vino será embotellado en los meses de enero y marzo siguientes a la cosecha.La cosecha 2006 se ha caracterizado por unas precipitaciones razonables de 398 litros/m2.Las lluvias invernales acumuladas en el periodo de Octubre a Marzo (283 litros/m2) aportaron una reserva hídrica suficiente, provocando una brotación vigorosa y homogénea. El intenso frío del mes de Febrero y de la primera semana de Marzo (hasta –7ºC) retrasaron la brotación y el ciclo vegetativo, ayudados por un mes de Abril bastante fresco. El resto del periodo vegetativo se desarrolló con normalidad, con total ausencia de enfermedades criptogámicas, debido a la extrema sequía sufrida entre los meses de Mayo y Septiembre. La perfecta adaptación de la variedad Verdejo a las condiciones más adversas, gracias a su rusticidad, ha permitido la obtención de mostos aromáticos y con buen equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez. Los rendimientos por hectárea se vieron afectados a la baja, debido a la escasez de precipitaciones durante todo el año agrícola
En 1858, Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, diplomático, periodista, librepensador, con viñas y bodega en la finca de Torrea en Elciego y residiendo en Burdeos desde 1836, recibe el encargo de la Diputación Foral de Alava de contratar a un enólogo que, viniendo a Rioja, pudiera iniciar a los cosecheros de la zona en las técnicas utilizadas en el Médoc con vistas a elaborar los vinos de acuerdo con el sistema francés.
Es así como Don Camilo contacta con Jean Pineau, bodeguero del Château Lanessan, con quien firma, en nombre de la Diputación, un contrato de asesoramiento para los bodegueros alaveses.
Ese mismo año, el Marqués de Riscal envía a Rioja Alavesa “9.000 sarmientos de toda garantía” de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Pinot Noir, las más finas cultivadas en Francia, con el fin de experimentar en sus viñedos riojanos, donde hasta ese momento Tempranillo y Graciano eran los dueños absolutos.
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