UVA: verdejo 100%

BODEGA: Marques de Riscal

D.O.: Rueda

AÑADA: 2004

TIPO DE VINO:  Crianza en barrica

BOTELLA: 75 cl

NOTA DE CATA: Los vinos son frescos, equilibrados y de intensidad aromática alta. Aroma con notas de fruta madura, con la complejidad de la crianza en barrica, notas de vainilla y hierbas de monte. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca es graso, fresco y persistente. Con un fondo de lías finas, frutos secos y tostados propios de la crianza en barrica.                                       

SOBRE LA BODEGA:

Vino procedente de una cuidada selección de viñas viejas de la variedad Verdejo, uva de gran adaptabilidad que permite una óptima crianza en roble. La elaboración del Blanco Reserva Limousin de Riscal sigue el mismo proceso de los demás blancos de la bodega, con maceración fría en “criomaceradores” para potenciar el rasgo particular de los blancos de Riscal: la extracción de caracteres primarios del vino -aportes de la variedad, fruta y frescura-. La fermentación se lleva a cabo en barrica francesa de roble Allier durante 20 días, seguido de una crianza sobre lías de 3 meses.La cosecha del 2004 con unas precipitaciones de 391 litros/m2 está dentro de la media habitual de la zona de Rueda. Las lluvias invernales acumuladas en el periodo de Octubre a Marzo (270 litros/m2), aportaron una reserva hídrica suficiente para un correcto desarrollo vegetativo de la planta. La brotación fue tardía, debido a las bajas temperaturas primaverales. El clima excesivamente frío durante los meses de Marzo y Abril retrasó el crecimiento de la planta y a su vez el ciclo vegetativo. La floración se desarrolló en condiciones óptimas. El mes de Agosto fresco retrasó aún más el ciclo vegetativo de la cosecha. El mes de Septiembre seco y soleado permitió que la vendimia se desarrollara en las mejores condiciones, con un estado sanitario de la uva óptimo y una madurez aromática adecuada.

En 1858, Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, diplomático, periodista, librepensador, con viñas y bodega en la finca de Torrea en Elciego y residiendo en Burdeos desde 1836, recibe el encargo de la Diputación Foral de Alava de contratar a un enólogo que, viniendo a Rioja, pudiera iniciar a los cosecheros de la zona en las técnicas utilizadas en el Médoc con vistas a elaborar los vinos de acuerdo con el sistema francés.

Es así como Don Camilo contacta con Jean Pineau, bodeguero del Château Lanessan, con quien firma, en nombre de la Diputación, un contrato de asesoramiento para los bodegueros alaveses.

Ese mismo año, el Marqués de Riscal envía a Rioja Alavesa “9.000 sarmientos de toda garantía” de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Pinot Noir, las más finas cultivadas en Francia, con el fin de experimentar en sus viñedos riojanos, donde hasta ese momento Tempranillo y Graciano eran los dueños absolutos.