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UVA: Tempranillo
BODEGA: Viñas del cenit
D.O.: Tierra del vino de zamora
AÑADA: 2005
TIPO DE VINO: 19 meses en barricas nuevas de roble
BOTELLA: 75 cl
NOTA DE CATA: cereza profundo y de atractiva nariz, en la que aparecen secuenciados los aromas del fruto, las notas del largo envejecimiento en madera y los recuerdos minerales de los suelos de viña.
SOBRE LA BODEGA
Viñas del Cénit se encuentra en el pequeño pueblo de Villanueva de Campeán, tierra de Zamora, justo al lado de la vecina denominación de Toro, con la que comparte suelo, clima y la influencia del río Duero. Un total de 44 ha. de viñedo repartidas en pequeños pagos con una presencia notable de cepas viejas de tempranillo, algunas de ellas centenarias y plantadas en pie franco sobre terrenos de gravas y arenas.
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